MIYABI 4000FCV2 KOYA 6,5-Zoll Nakiri-Messer – Beiger Griff

Meistern Sie die präzise Gemüsezubereitung mit dem MIYABI 4000FCV2 KOYA Nakiri-Messer mit 16,5 cm Klingenlänge. Dieses traditionelle japanische Messer wird in Seki, Japan, handgefertigt und verfügt über eine rechteckige Klinge aus feinkarbidhartem FC61-Edelstahl mit doppelter Eishärtung für außergewöhnliche Härte (61 HRC), Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Seine Klinge im Katana-Stil ermöglicht saubere, mühelose Schnitte durch Gemüse, Kräuter und Obst. In Kombination mit einem ergonomischen beigen Griff bietet dieses Nakiri einen ausgewogenen, komfortablen Halt für lange Zubereitungssitzungen. Ideal für Köche und Kochbegeisterte, die raffinierte Leistung und authentische japanische Handwerkskunst suchen.