MIYABI 雅 4000FC 三徳包丁 7インチ (約18cm) – 黒ハンドル

MIYABI 4000 FC 7インチ三徳包丁は、スライス、ダイシング、みじん切り用に巧みに設計されており、精密さと多様性を体験できます。日本の関市で手作りされたこのプレミアムナイフは、FC61ファインカーバイドステンレス鋼から鍛造された刃が特徴で、印象的なロックウェル硬度61です。氷焼き入れされたFRIODURx2刃は、優れた耐久性、優れたエッジ保持力、耐腐食性を提供します。

鋭いKatanaエッジと人間工学に基づいたブラウンハンドルを備えたこの三徳包丁は、完璧なバランス、コントロール、快適さを保証し、楽なパフォーマンスを実現します。伝統的な日本の職人技と現代の革新が融合したこのナイフは、シェフや料理愛好家にとって不可欠なツールです。