雅 4000 FC 牛刀 9.5インチ – 黒ハンドル

精度と性能のために作られたMIYABI 4000 FC 9.5インチ牛刀包丁で、料理体験を向上させましょう。日本の関市で手作りされたこの優れたシェフナイフは、FC61ファインカーバイドステンレス鋼製の刃が特徴で、驚異的なロックウェル硬度61を誇ります。氷焼き入れを施したFRIODURx2ブレードは、優れた耐久性、優れた切れ味の持続性、そして優れた耐腐食性を提供します。

カミソリのように鋭い刀エッジと人間工学に基づいたブラウンのハンドルを備えたこの牛刀包丁は、正確な切断、完璧なバランス、そして最大限の快適さを保証します。スライス、みじん切り、角切り用に設計されており、伝統的な日本の職人技と現代の革新がシームレスに融合し、あらゆるキッチンに不可欠な追加品となっています。