ヨシカワ クックパル・レン 鉄製いため鍋 16cm – 窒化加工 日本製

吉川 COOK-PAL REN FRY PANは、コンパクトで高性能なデザインにプロの日本の職人技が詰まっています。新潟で高度な窒化技術を用いて製造されており、表面は非常に耐久性が高く、錆びにくく、未処理の鋼鉄よりもはるかに硬いため、長期間にわたる信頼性があります。

本格的な料理のために設計されたこの炭素鋼フライパンは、油を吸収するにつれて自然な非粘着性の被膜が形成され、使うたびに食材の剥がれが良くなり、風味が増します。焼き付け、炒め物、ソテーなどの高温調理法に優れ、パリッとしたレストラン品質の結果を生み出します。

16cmサイズは卵、野菜、少量の調理に最適で、人間工学に基づいた木製ハンドルは快適で熱くなりにくいグリップを提供します。ガス、電気、IHクッキングヒーターに対応しており、この多用途な炭素鋼フライパンは、日常のパフォーマンスと本格的な調理のために作られています。