ヨシカワ クックパル・レン 鉄製 段付天ぷら鍋 24cm | 日本製

本格的な家庭料理人やプロの料理人のためにデザインされた吉川クックパル蓮ディープフライパンは、本物の日本の職人技で卓越した性能を発揮します。日本の燕三条地域で製造されたこのフライパンは、表面を硬化させ、錆びにくさを高め、耐久性を向上させる工程である窒化炭素鋼で作られています。

深めのデザインは、炒め物や揚げ物から煮込み料理まで、幅広い調理に対応します。微多孔質の表面は時間とともに油を吸収し、使うほどに向上する自然な焦げ付き防止層を形成します。コーティングされた調理器具とは異なり、このフライパンは剥がれたり剥がれたりすることなく長持ちするように作られています。

製品のハイライト

• 強度と防錆性のための高温窒化炭素鋼

• 揚げ物、炒め物、煮込み料理に理想的な深めの形状

• シーズニングすることで自然な焦げ付き防止効果を発揮

• IH、ガス、電気コンロに対応

• 快適な耐熱性木製ハンドル付き

• 高品質な鋼製調理器具で信頼される吉川製（日本製）

肉を焼く場合でもソースを煮込む場合でも、このフライパンはバランス、コントロール、そして伝統的な日本の調理器具デザインの永続的な利点を提供します。

カーボン製中華鍋 FAQ