吉川雪平鍋 24cm ステンレス製 | 3.6L 木柄付

新潟県燕市で熟練の職人によって手作りされた吉川製作所の雪平鍋24cmで、本格的な和食料理を体験してください。燕市は世界的に有名な金属加工の街です。耐久性に優れた18-0ステンレス製のこの軽量かつ頑丈な鍋（約910g）は、厚さ1.2mmの手打ち胴体が特徴で、素早く均一な熱伝導を保証します。汁物、煮物、出汁、ラーメン、ご飯など、あらゆる料理に最適です。

両側注ぎ口、内側には容量目盛り、握りやすい木製ハンドルが考え抜かれたデザインで、持ち上げたり注いだりする際の操作性を高めるステンレス製補助ハンドルも付属しています。ガス、IH、電気、ハロゲン調理器に対応しており、家庭のキッチンでもプロの現場でも多用途に活躍する必需品です。

日本の職人技、機能性、優雅さが時代を超えて融合したこの雪平鍋は、日々の料理体験を向上させるために作られています。