吉川雪平鍋 20cm ステンレス製 | 2.1L

日本の伝説的な金属加工の地、燕三条で製造された吉川雪平鍋20cmは、伝統的なキッチンにもモダンなキッチンにも欠かせない調理器具です。丈夫な単層18-0ステンレス鋼で作られたこの軽量（約550g）の鍋は、特徴的な槌目模様の「ハニカム」仕上げが施されており、熱伝導率を高めて素早く均一に調理できます。

2.1L（2.2クォート）の容量と内側の目盛りにより、出汁、味噌汁、麺類、ソースなどの日常的な和食の調理、煮込み、温めに最適です。両側に注ぎ口が付いているため、どちら側からでも簡単に注ぐことができ、天然木のハンドルは快適さ、バランス、伝統的な魅力をもたらします。

この多用途な雪平鍋は、IHを含むすべての調理台に対応しており、ステンレス鋼製のためお手入れも簡単です。まさに本格的な実用性とミニマルな和のデザインを兼ね備えています。